嘉義火雞肉飯，小而一應俱全

火雞肉飯雖然是相當日常平凡的小吃，卻餵飽了無數個從事這個行業的家庭與飢腸轆轆的人們，也反映出嘉義小而富足的面貌，而其發展的歷史、烹調的功夫更是耐人尋味。
因此在「2021台灣設計展在嘉義」中，早起與平凡編集合作，呼應展館的主旨「剛剛好的城市」及「小的剛剛好」，規劃了「嘉義火雞肉飯－小而一應俱全」展區。

展區分為四個部分－主視覺牆、火雞肉飯資訊圖、每個人心中都有一碗火雞肉飯創作區、互動投影區：

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Part 1：主視覺牆

用充滿肉感的「火雞肉飯」Typography 直拳帶你進入展覽情境中。

Part 2：火雞肉飯資訊圖

挑選6個不同屬性的雞肉飯店家，與插畫師 Zuzu 合作繪製將近 8 公尺的情境圖，帶大家透過不同屬性的火雞肉飯店看到嘉義生活的不同樣貌。帶大家進入雞肉飯的世界後，透過不同形式的資訊圖轉譯火雞肉飯店的密度、發展的歷史及雞肉飯飲食的各個面向。

Part 3：「每個人心中都有一碗嘉義火雞肉飯」創作區

此區邀請 13 位創作者，有土生土長的嘉義人，也有高度熱愛火雞肉飯的外地人，一碗火雞肉飯各自表述，用不同的載體和故事和大家分享心中的那一碗火雞肉飯。

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Part 4：繪圖互動投影區

除了邀請創作者，我們也希望邀請參觀民眾一起創作，因此規劃了互動展桌，展桌中央設計了多款霓虹燈視覺，並由動畫師 Tyson 將其製作成動態影像，表現在這個小而生命力蓬勃的城市中，火雞肉飯店陸續打亮招牌，準備開門營業的熱鬧景象。圍繞在霓虹燈招牌周圍的則是民眾現場創作的畫作，透過馥谷魚的繪圖互動投影技術，畫作在掃描後幾秒內即可成像在互動展桌上，帶給民眾高度的互動感及趣味性。